Présentation
Une histoire italienne, une vision internationale
Notre métier est de produire de la glace, depuis 1985. S’y atteler avec soin et avec attention aux détails est notre mission. Identifier toujours et immédiatement la meilleure solution face aux demandes de la clientèle est notre atout majeur.
Depuis 1985, nous considérons la glace comme une évolution de l’eau, la modelant dans des formes idéales pour satisfaire toutes les exigences.
La meilleure qualité, sans compromis
Nous détenons plus de 20 brevets, témoignage de notre engagement constant en faveur de l’innovation.
Nous sommes présents dans plus de 120 pays et avons été choisis comme leader du secteur dans le monde entier.
Nous répondons aux exigences du marché avec attention, passion et qualité.
Notre chronologie
Une histoire d’expérience et d’innovation
Chaque jour, nos 40 ans de savoir-faire technique Made in Italy sont au service de nos créations, alliés à la passion et à l’attention.
La fondation de Brema marque la naissance d’une entreprise spécialisée dans la production de machines à glace. Ainsi débute un parcours au sein duquel nous nous sommes efforcés de conjuguer innovation et qualité, en concevant des solutions qui, à l’heure actuelle, riment avec excellence dans le secteur.
Deux ans plus tard, nous avons lancé notre produit phare, la machine à glace CB 425. Ce modèle a représenté une avancée notable au sein de notre catalogue, devenant l’emblème concret de notre capacité de conjuguer technologie et fiabilité.
Notre engagement dans l’optique de l’innovation a porté ses fruits, avec le lancement de la première machine à glace en écailles sous-refroidie, le modèle Muster. Grâce à cette innovation, les possibilités offertes à nos clients augmentent, répondant à leurs exigences spécifiques avec un produit de pointe.
L’année suivante, nous avons obtenu la certification UNI EN ISO 9001:2008, une reconnaissance importante de notre système de management de la qualité. Cette étape a souligné notre engagement envers des standards élevés et la qualité de nos produits.
Nous avons lancé la production de modèles split fonctionnant exclusivement au CO₂, un témoignage ultérieur de notre engagement en faveur de l’innovation et de la durabilité environnementale.
Suite au lancement de machines fonctionnant au gaz naturel R290, nous avons renforcé notre engagement en faveur de la durabilité et de la réduction de notre impact environnemental, en accord avec les dernières réglementations et tendances du secteur.
Le 1ᵉʳ juillet 2022, Brema Group a officiellement rejoint Hoshizaki Corporation, leader mondial dans le domaine des équipements pour la restauration professionnelle. L’acquisition a été réalisée par le biais d’Hoshizaki Holding Europe B.V., une société contrôlée par Hoshizaki Corporation.
Ce nouveau partenariat stratégique a apporté des avantages significatifs en termes d’investissements et de développement, grâce à l’union de synergies dans la recherche et le développement, industrielles et commerciales.
Forts de quarante ans d’expérience, nous avons vécu cette évolution avec détermination, tout en restant fidèles à nos valeurs : innovation, intégrité et progrès constant. Riches de notre histoire, nous avons posé les jalons d’un nouveau cycle de succès, prêts à relever les défis futurs et à consolider davantage notre position sur le marché mondial.
À l’heure actuelle, Brema Group n’est pas seulement un fabricant de machines à glace, mais aussi un acteur engagé dans une économie orientée sur la durabilité et l’innovation.
Notre mission
Nous transformons les objectifs en résultats pour donner le meilleur
Changer le paradigme autour de la glace est notre mission : il ne s’agit plus un simple bien de consommation, mais d’un véritable aliment, qui, en tant que tel, requiert une préparation optimale et étudiée jusque dans les moindres détails.
C’est avec cette idée en tête que, depuis maintenant 40 ans, nous concevons, fabriquons et commercialisons des machines à glace capables de s’adapter parfaitement aux besoins de chacun de nos clients.
En même temps, nous croyons en une innovation responsable, capable d’allier performances et efficacité tout en respectant l’environnement.
C’est pourquoi nous investissons en permanence dans des solutions durables, en réduisant la consommation d’énergie et d’eau de nos machines et en adoptant des processus de production toujours plus respectueux de l’écosystème. Car l’avenir de la glace doit non seulement être parfait, mais aussi conscient.
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Nos certifications
Durabilité environnementale
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